#SindhiFood: सिंधी काउंसिल ऑफ इंडिया की पहल, परंपरा के स्वाद से सजी ‘सिंधी खाना खजाना’ प्रतियोगिता। 10 अप्रैल सिंधी भाषा दिवस के अवसर पर सिंधी काउंसिल ऑफ इंडिया द्वारा कटनी के सिंधु भवन में आयोजित हुआ एक खास आयोजन —
सिंधी खाना खजाना
करीब 50 सदस्यों ने भाग लेकर पारंपरिक नमकीन और मीठे व्यंजन प्रस्तुत किए और सिंधी संस्कृति से अपने जुड़ाव को स्वाद के माध्यम से महसूस करवाया।
मुख्य डिश विजेता:
रशमी नागवानी
दीपा मोहनानी
पूनम आहूजा
सांत्वना पुरस्कार:
सोनिया बत्रा, विनी तनवानी, कनिष्का केवलानी
मीठे व्यंजन विजेता:
कंचन केवलानी
कशिश रोहरा
वंशिका डोड़ानी
पंक्चुअलिटी पुरस्कार:
काजल जादवानी
निर्णायक मंडल: रजनी जोधवानी, चंदा लांबा, कविता पमनानी, पूजा संगतानी
संयोजक: मनीषा गिडवानी, एकता बत्रा, वाणी बजाज, रेशमा पंजवानी, इंदु खूबचंदानी
इस आयोजन का उद्देश्य था — फास्ट फूड नहीं, अपनाएं अपनी संस्कृति का हेल्दी फूड, अपनी जड़ों से जुड़े रहें, सेहत भी बनी रहे, परंपराएं भी सजीव रहें, साथ-साथ उनकी सेहत भी बनी रहे साथी साथ हमारी जड़ें भी मजबूत रहे।
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#SindhiFood: सिंधी काउंसिल ऑफ इंडिया की पहल, परंपरा के स्वाद से सजी ‘सिंधी खाना खजाना’ प्रतियोगिता
