Kakoda Ki Kheti: कंटोला की खेती ने किसान को बनाया रातो- रात अमीर, दूर-दूर तक हुआ नाम कंटोला एक ऐसी कीमती सब्जी है जिसके गुणों के बारे में शायद ही लोग जानते हों। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि कैसे कंटोला की खेती न सिर्फ आपकी सेहत बल्कि आपकी जेब को भी मजबूत कर सकती है।
स्वास्थ्य का अद्भुत उपहार
कंटोला में विटामिन बी12, विटामिन डी, कैल्शियम, कॉपर और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं। इसे खाने से कई बीमारियों से राहत मिलती है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होता है बल्कि बेहद पौष्टिक भी होता है। इसके नियमित सेवन से आप कई बीमारियों से दूर रह सकते हैं। आयुर्वेद में कंटोला को चमत्कारी जड़ी-बूटी भी माना जाता है। यह कई गंभीर बीमारियों से बचाव में मददगार है। दिलचस्प बात यह है कि कंटोला को मटन से 500 गुना ज्यादा ताकतवर माना जाता है।
कंटोला की खेती कैसे करें
कंटोला की खेती के लिए दामोटी मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। इसका पीएच मान 5.5 होना चाहिए। खेत की दिन में 2-3 बार जुताई करें ताकि पोषक तत्व मिट्टी में अच्छी तरह मिल जाएं। जैविक खाद का इस्तेमाल करें ताकि फसल अच्छी हो। कंटोला की बुवाई जुलाई-अगस्त में की जा सकती है। गोबर की खाद डालने से भी अच्छे परिणाम मिलते हैं।
एक बीघा में 500 क्विंटल तक उत्पादन
कंटोला की खेती किसानों को मालामाल कर सकती है। यह न सिर्फ मुनाफा देती है बल्कि सेहत का खजाना भी है। एक बीघा जमीन में आप 500 क्विंटल तक उत्पादन ले सकते हैं। इससे बहुत कम समय में अच्छी कमाई की जा सकती है। कंटोला की विदेशों में भी मांग है, जिसके चलते इसे निर्यात करके अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है।
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कंटोला की खेती में कितना खर्च आएगा?
कंटोला की खेती ने किसान को बनाया रातो- रात अमीर, दूर-दूर तक हुआ नाम आप सिर्फ 70 हजार रुपये लगाकर आसानी से कंटोला की खेती कर सकते हैं। इसमें से 60 हजार रुपये एकमुश्त खर्च होंगे, उसके बाद आप खूब पैसा कमाएंगे। एक बार निवेश करके आप सालों तक मुनाफा कमा सकते हैं। तो आज ही कंटोला की खेती शुरू करें और मालामाल बनें।
