By Ashutosh shukla हैल्थ डेस्क। अरबी के पत्तों से बने पकौड़े खाना तो हर किसी को पसंद होता है। मगर क्या आपने जानते हैं कि यह अच्छी सेहत के लिए किसी खजाने से कम नहीं है। जी हां, विटामिन ए, बी, सी, कैल्शियम, पोटेशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर अरबी के पत्तें कई हैल्थ प्रॉब्लम को दूर करने में मददगार होते हैं। तो आइए जानें अरबी के पत्तों के सेहत से जुड़े तमाम फायदों के बारे में।
आंखों की रोशनी होगी तेज
विटामिन ए से भरपूर होने के कारण अरबी के पत्ते आंखों के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन न सिर्फ आंखों की रोशनी तेज करता है बल्कि इससे आंखों की मांसपेशियों भी मजबूत हो जाती हैं।जोड़ो के दर्द में मिलता है आराम
हफ्ते में कम से कम 2 बार इसकी सब्जी या काढ़ा बनाकर पीने से जोड़ों का दर्द गायब हो जाएगा।पेट की तकलीफ होगी दूर
अरबी के पत्ते को डंठल के साथ पानी में उबालकर उसमें थोड़ा घी मिला लें।। इसे 3 दिनों तक कम से कम दो बार लें। इससे आपकी पेट से जुड़ी सभी समस्याएं खत्म हो जाएगी।कंट्रोल में रहता है ब्लड प्रेशर
इसके पत्तों में सोडियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं इसलिए इसका सेवन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करता है।वजन घटाने में मददगार
इसमें फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है, जिससे मेटाबॉलिज्म एक्टिव रहता है और आपको वजन कम करने में मिलती है।कैंसर से बचाव
अगर नियमित रूप से अरबी पत्तों से बने व्यंजनों का सेवन किया जाए तो कैंसर जैसी खतरनाक बीमारी से बचाव में मदद मिलती है।तनाव से मिलेगी राहत
इसका सेवन करने से आपका दिमाग शांत रहता है, जिससे स्ट्रेस, टेंशन और तनाव की समस्या दूर होती है। अगर आपको बात-बात पर गुस्सा आता है तो इसका सेवन आपके गुस्से को भी शांत करेगा।दिल के लिए फायदेमंद
अरबी में सैचुरेटेड फैट की मात्रा बहुत कम होती है। यही वजह है कि इसका सेवन दिल के लिए फायदेमंद माना जाता है। इतना ही नहीं, इसका सेवन हाई कोलेस्ट्रॉल को भी कंट्रोल करता है।
Usha Pamnani